RANCANG BANGUN JEMURAN KERUPUK OTOMATIS BERBASIS IOT UNTUK PRODUSEN KERUPUK IKAN DI SIDAYU GRESIK

Abstrak

Kabupaten Gresik merupakan salah satu kabupaten yang berada di provinsi Jawa Timur dengan letak geografis yang berdekatan langsung dengan pesisir Laut Jawa. Banyaknya budidaya ikan bandeng yang dapat dihasilkan dari tambak yang berada di pesisir utara kabupaten Gresik memiliki nilai potensial tinggi untuk dimanfaatkan sebagai produk olahan ikan. Salah satu produk hasil olahan ikan yang banyak diproduksi adalah kerupuk ikan bandeng. Ketersediaan bahan baku yang mudah diperoleh tidak menyulitkan dalam proses pengolahan kerupuk ikan. Pengeringan kerupuk dengan cara dijemur akan berjalan lancar pada cuaca sedang terik atau musim kemarau. Namun pada saat memasuki musim penghujan seringkali menemui banyak kendala yaitu panas matahari yang tidak sesuai dengan apa yang dibutuhkan seperti cuaca mendung bahkan jika tiba-tiba turun hujan yang terkadang menimbulkan jamur pada kerupuk karena tidak cukup waktu untuk mengambil kerupuk yang sedang dijemur. Proses penjemuran harus selalu diawasi langsung oleh manusia, selain itu ada beberapa jenis kerupuk dengan komposisi yang berbeda memiliki waktu penjemuran yang berbeda pula. Alat ini difungsikan untuk dapat mengenali cuaca termasuk intensitas cahaya, suhu udara, dan curah hujan sehingga dinilai lebih efisien digunakan pada saat musim penghujan. Pemakai cukup meletakkan kerupuk ikan di atas jemuran dan ketika alat mengenali kondisi hujan atau mendung maka jemuran kerupuk ikan akan ditarik oleh motor listrik untuk dimasukan ke dalam ruangan. Pada saat pemakai tidak sedang di tempat, jemuran juga dapat dimonitor dan dikontrol dari jarak jauh. Hasilnya Sistem Jemuran Kerupuk Otomatis Berbasis IoT dapat mengenali cuaca sedang cerah, panas, atau hujan. Sistem juga dapat mengulur jemuran secara otomatis ketika cuaca sedang cerah atau panas, sistem dapat menarik jemuran ketika terjadi hujan atau mendung secara otomatis. Sistem dapat mengirim notifikasi ke smartphone sesuai keadaan cuaca dan posisi jemuran sedang ditarik atau diulur secara realtime, sistem dapat menampilkan indikator tiap sensor ke dalam smartphone. User juga bisa memasukkan waktu penjemuran serta range suhu minimal kedalam sistem. Hasilnya sistem dapat berjalan dengan baik mengenali cuaca di sekitar jemuran kerupuk dan dapat memasukkan kerupuk ketika terjadi hujan, mendung atau saat waktu penjemuran telah habis dengan otomatis.

Kata Kunci

IoT; jemuran otomatis; webserver; mikrokontroller

##category.category##

Cara Mengutip

[1]
“RANCANG BANGUN JEMURAN KERUPUK OTOMATIS BERBASIS IOT UNTUK PRODUSEN KERUPUK IKAN DI SIDAYU GRESIK”, MelekIT, vol. 9, no. 2, Dec. 2023, doi: 10.30742/melekitjournal.v9i2.288.
PDF

Referensi

Acep Derby Yudha Anggara et al. 2019, “Implementasi Iot Untuk Sistem Kendali Ac Otomatis Pada Ruang Kelas Di Universitas Serang Raya” Jurnal PROSISKO Vol. 6 No. 1

Andi Nurkholis et al. 2020, “Sistem Pengontrol Irigasi Otomatis Menggunakan Mikrokontroler Arduino Uno” JTST, Vol. 01, No. 01,

Dahnial Syauqy et al. 2017 “Sistem Monitoring Suhu, Kelembaban, Dan Pengendali Penyiraman Tanaman Hidroponik Menggunakan Blynk Android” Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer

Dringhuzen J. Mamahit et al. 2016 “Rancang Bangun Rumah Pintar Otomatis Berbasis Sensor Suhu, Sensor Cahaya, Dan Sensor Hujan” E-journal Teknik elektro dan computer

Faizal Muchlis 2017 “Perancangan Prototipe Jemuran Pakaian Otomatis Berbasis Arduino Mega 2560”

Hendra Kusumah dan Restu Adi Pradana 2019 “Penerapan Trainer Interfacing Mikrokontroler Dan Internet of things Berbasis Esp32 Pada Mata Kuliah Interfacing” Jurnal Cerita

Ibnu Sholeh Herdidenanto et al. 2017, “Rancang Bangun Miniatur Jemuran Pakaian Pintar Berbasis Internet of things” Jurnal POROS TEKNIK Volume 9, No. 2,

Kabul Setiya Budi dan Yudhiakto Pramudya 2017 “Pengembangan Sistem Akuisisi Data Kelembaban Dan Suhu Dengan Menggunakan Sensor Dht11 Dan Arduino Berbasis Iot” Prosiding Seminar Nasional Fisika

M. Khoiron Ferdiansyah et al. 2020, “Karakteristik Kerupuk Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Dari Variasi Jenis Pengolahan Tepung Ikan Dan Pati”

Nasrun Marpaung 2017, “Perancangan Prototype Jemuran Pintar Berbasis Arduino Uno R3 Menggunakan Sensor Ldr Dan Sensor Air” Riau Journal Of Computer Science Vol.3 No.2

Resmana Lim, Dkk 2016 “Implementasi Internet of things Untuk Menjaga Kelembaban Udara Pada Budidaya Jamur” https://idcloudhost.com/mari-mengenal-apa-itu-internet-thing-iot/

Sri Supatmi 2011 “Pengaruh Sensor Ldr Terhadap Pengontrolan Lampu” Majalah Ilmiah UNIKOM

Ummi Khanifah 2020, “Rancang Bangun Alat Dengan Sistem Buka Tutup Pada Jemuran Kerupuk Putih Baraya Menggunakan Esp32 Dan Website”

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Hak Cipta (c) 2024 Melek IT : Information Technology Journal